秋季气候舒适，温度范围在10~22℃之间，此时种植蔬菜的成活率也很高，很多朋友会利用起阳台空间种菜，体会种菜乐趣的同时，还能够收获绿色无公害的蔬菜。不过每个季节都有应季蔬菜，那么秋天适合种植什么蔬菜呢？十大适合秋天播种的蔬菜包括莴苣、菠菜、小白菜、萝卜、茼蒿、香菜、生菜、荷兰豆、菜薹、芹菜等。以下，请看MAIGOO小编带来的适合秋天种的十种蔬菜。
排排榜
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得票榜
01
莴苣 15～20℃种植90天左右采收
综合指数：91.7
02
菠菜 15-20℃种植30-50天可采收
综合指数：90.4
03
小白菜 10～22℃种植30-45天可采收
综合指数：89.0
04
萝卜 20℃左右种植60-70天可采收
综合指数：87.4
05
茼蒿 17～20℃种植40-50天可采收
综合指数：85.6
06
香菜 16～18℃种植30-50天可采收
综合指数：84.0
07
生菜 20℃左右种植30-40天可采收
综合指数：82.5
08
荷兰豆 16-19℃种植70-90天可采收
综合指数：81.2
09
菜薹 15-25℃种植90天左右可采收
综合指数：79.7
10
芹菜 15～20℃种植120天左右可采收
综合指数：78.5
蒜苗
茄子
塌菜
蚕豆
01
萝卜
7091
02
茼蒿
4717
03
小白菜
4289
04
香菜
3557
05
莴苣
3399
06
蒜苗
3316
07
荷兰豆
3269
08
菜薹
501
09
塌菜
121
10
菠菜
2
茄子
生菜
芹菜
蚕豆
01
萝卜
263
02
小白菜
220
03
香菜
220
04
茼蒿
210
05
荷兰豆
159
06
莴苣
118
07
蒜苗
64
08
菜薹
40
09
芹菜
26
10
菠菜
18
茄子
生菜
蚕豆
塌菜
十大适合秋天种的蔬菜排行，是Mai Goo网小编主要根据该蔬菜品种的适宜种植温度、气候条件等，再结合相关同类网站排名综合进行排序推荐，榜单排名仅供参考，如有疑问欢迎在文章末尾评论/指正。
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适合秋天种的十种蔬菜
1、莴苣
15～20℃种植90天左右采收
秋天种什么菜最好？莴苣属寒性蔬菜，喜爱冷凉的气候，在15～20℃生长的最旺，是很适合在秋季种植的蔬菜。秋季播种一般从8月中旬持续到10月，莴笋从生根发芽到采收一般要90天左右，收获时间从11月中旬到第二年的2月份。Ma igoo编辑还了解到，莴笋在炎热季节会生长不良，种植莴苣一般白天温度控制在15～20℃，夜间控制在10～15℃，最易使莴苣获得高产。 【 详细>>】
2、菠菜
15-20℃种植30-50天可采收
菠菜一年四季都可种植，不过更喜冷凉的环境，是十大适合秋天种的菜之一。秋菠菜一般是在立秋之后开始种植的，立秋之后，白天气温感觉还很高，但晚上就凉了，气温逐渐下降，此时种植的菠菜，正适合生长。一般菠菜播种时间从“立秋”节气开始，一直到“霜降”节气，都可以进行播种，只不过收获的时间不同，“立秋”前后播种的菠菜，一般经过30-50天就可收获。 【 详细>>】
3、小白菜
10～22℃种植30-45天可采收
小白菜的种植期比较短，而且它的耐受能力又很强，在一年中的很多时段都可以种植，其中以秋小白菜最受欢迎。一般在秋季种植小白菜，最适合的播种时期是八月的上旬，且对温度的要求较为严格，最适宜的生长温度在10～22℃之间，温度高于25℃或是低于10℃，都会使菜品质量差、难吃，高于30℃或是低于5℃则会使白菜停止生长。秋季种植小白菜品种以京秋一号以及中白四号等比较好，选择比较开阔、光照充足、排水良好的地块，小白菜播种后一般40天左右即可采收。 【 详细>>】
4、萝卜
20℃左右种植60-70天可采收
萝卜喜爱昼夜温差较大的生长环境，属于半耐寒性蔬菜，且不同时期所需的温度也不太相同，比较适合秋季种植。Maigoo小编了解到，萝卜的播种时间既不能过早也不能过晚，播种过早，萝卜易烘烂；若播种过晚，萝卜个子小，产量低。播种时间一般在立秋后3-5天为宜，收获时间在10月底到11月中。萝卜发芽适宜在初秋20～25℃的环境生长，叶片适宜生长在15～20℃的深秋生长。秋萝卜相较于其它季节播种的萝卜口感和品质上都要更好一些。 【 详细>>】
5、茼蒿
17～20℃种植40-50天可采收
秋天种什么菜比较适合？茼蒿最适宜在秋季种植，最适合的温度在17～20℃，12℃以下会导致茼蒿生长缓慢，29℃以上则会使茼蒿生长发育不良，对温度的要求较为严格。茼蒿生长期很短，从播种出苗到收获平均在40-50天；种植早熟品种和大棚种植可以生长得更快，30天左右就能收获。茼蒿一般可在一年春秋种植两季，秋季种植茼蒿在8-9月，茼蒿选择分期采收后基本上一共可以收获3次，产量增加。 【 详细>>】
6、香菜
16～18℃种植30-50天可采收
香菜是我们生活中常见的一种提味蔬菜，也是秋天可以种的十种蔬菜之一。秋季种植香菜，可以在每年的八月份进行。香菜比较耐寒，最低可承受负2℃的低温，最适宜在17～20℃的温度生长，低于20℃会使香菜生长缓慢，超过30℃则停止生长，秋季是比较适合的生长季节。香菜播种后20天可以采收，但是植株较小，味道也不大，一般30-40天时大小和口感都比较好。 【 详细>>】
7、生菜
20℃左右种植30-40天可采收
秋天适合种什么蔬菜？生菜非常适合秋季种植。大部分生菜都是在8月份种植，在9-10月份收获，最晚不能晚于9月底播种，生菜不耐霜冻，要在11月中下旬采收完。生菜的生长周期不是很长，一般从播种到收获需要30-40天左右。生菜在阴凉的气候中可以更旺盛地生长。适量的光照、适宜的气候可以使生菜成熟的时间更短。 【 详细>>】
8、荷兰豆
16-19℃种植70-90天可采收
荷兰豆是适合秋季种植的蔬菜之一，秋季栽培，8月中下旬到9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。一般来说，荷兰豆的生长周期约为3个月。秋季栽培荷兰豆生长期也短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。买购小编提醒大家，想要荷兰豆达到高产量还有高品质，就一定要保证充沛的光照时间，尤其在荷兰豆结荚的时期。 【 详细>>】
9、菜薹
15-25℃种植90天左右可采收
菜苔一般多种植红菜苔，适宜在秋季种植，生长的最佳温度在15～25℃。不过因为植物要经过出芽期、幼苗期、成熟期，温度也不会太相同，它的出芽和幼苗期的最佳温度是在25～30℃之间，成熟期的话温度要求降低一点在15～20℃之间，这样的菜苔品质最好。菜苔可以在7月到9月下旬之间播种，但是最好在8月下旬播种，红菜苔从播种到采摘需要3个月左右。 【 详细>>】
10、芹菜
15～20℃种植120天左右可采收
什么蔬菜适合秋天种？芹菜。芹菜的抗寒性较差，且不耐高温，所以最适宜在秋季种植，比较适合在15～20℃的温度环境，15℃以下会导致发芽迟缓，30℃以上的芹菜种子几乎不发芽，所以特别需要控制好温度。秋季芹菜要适时早播，一般在6月下旬到8月之间进行，这时温度高，有利于芹菜出苗，并且后期定植过程中不会遇到低温天气，若是播种过晚，可能会遭受轻微冻害。一般情况下，芹菜从种植到收获大约需要120天左右的时间。 【 详细>>】
秋天种的蔬菜
芹菜
香菜
萝卜
生菜
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